Le Conseil départemental a souhaité offrir un débouché prometteur pour les filières agricoles et alimentaires locales et bio. Il a, pour cela, adhéré à l’association agrilocal et créé le site agrilocal12.fr. Cette plateforme internet, plateforme d’annonce légale, permet la mise en relation directe entre les acheteurs publics (collèges, lycées, écoles, hôpitaux, maisons de retraite...) et les fournisseurs (exemples : agriculteurs, artisans).

Pour la réussite de ce projet construit avec la chambre d’agriculture et la chambre de Métiers et de l'Artisanat, la volonté est d’accompagner au plus près les agriculteurs, les artisans, comme les acheteurs afin qu’ensemble nous participions à  faire évoluer les habitudes alimentaires de nos concitoyens et de leurs enfants, et ainsi contribuer au maintien d’une agriculture de proximité en bonne santé, fière de ses valeurs et de la place qu’elle occupe au sein de notre société.

Le Conseil départemental prend toute la mesure du changement structurel de notre société. On assiste à une consolidation de l’achat responsable qui recouvre plusieurs dimensions telles que la recherche de proximité géographique et sociale avec les agriculteurs, la relocalisation de la production, la consommation de produits issus de l’agriculture biologique, ou bien encore les achats de produits locaux. Ainsi à côté d’une agriculture spécialisée compétitive, tournée vers l’exportation, il est important de développer un maillage départemental en exploitations agricoles commercialisant leurs produits en « circuits courts » et de créer des outils de transformation destinés aux produits locaux.

Jean-François Galliard, Président du Conseil départemental